Hayvanların ahırlarda beslenmesi ve yetiştirilmesini kapsayan besi hayvancılığı, et ve süt üretimi sağlanması açısından önemli bir hayvancılık faaliyetidir. Genellikle küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar için uygulanan besicilik, ülkemizde oldukça önemli bir hayvancılık türüdür.